Sunday, June 19, 2011

Caipirinha

Caipirinha is een Braziliaanse cocktail. Hij bestaat uit limoen, cachaça (Braziliaanse drank), ijs, en suiker. Bijna alle restaurants en café's serveren caipirinha's, en het wordt af en toe gedronken op huisfeesten. Het is zo typisch Braziliaans, dat mijn universiteit op de introductiedag caipirinha's maakte en aanbood aan studenten. Er bestaan tevens enkele varianten: bijvoorbeeld met andere fruitsoorten (bijvoorbeeld caipirinha kiwi of caipirinha aardbei) of met andere dranksoorten, waarvan de caipiroska (wodka in plaats van cachaça) de bekendste is. Alhoewel caipirinha in Nederlandse bars & clubs ook verkrijgbaar is, is de smaak erg verschillend en dus niet te vergelijken. Hier is de smaak beter.

No comments:

Post a Comment